Les entrées

Entrées froides

• Hommos — 5,00€
  purée de pois chiche, crème de sésame, citron
• Moutabal — 5,00€
  caviar d’aubergine, crème de yaourt, crème de sésame
• Lebné — 5,00€
  crème de yaourt, concombre, ail, menthe
• Taboulé — 5,00€
  persil, tomate, oignons, blé concassé, citron
• Salade d’aubergines grillées — 5,00€
  poivrons, tomate, persil, oignons
• Moudardara — 5,00€
  riz, lentilles vertes, échalote poêlée, amandes
• Chancliche — 5,00€
  fromage, origan, persil, oignons, poivre noir
• Feuilles de vigne farcies — 4,50€
  4 pièces – riz, tomate, oignons, ail, persil, citron
• Makdousses — 6,00€
  3 pièces – mini aubergines farcies aux noix et poivrons rouges

Entrées chaudes

• Falafels — 5,00€
  4 pièces – boulettes de légumes (pois chiche, persil)
• Fatayers —4,50€
  4 pièces – chaussons aux épinards, pignons de pin, sumac (épice)
• Samboussik fromage — 4,50€
  4 pièces – beignets au fromage (oignons, origan)
• Samboussik poulet — 5,00€
  4 pièces – beignets au poulet au curry et persil
• Samboussik boeuf — 5,00€
  4 pièces – beignet au boeuf et mélasse de grenade
• Kebbé — 6,00€
  4 pièces – boulette de viande de boeuf et blé concassé